Salon DIJON PASSION MAISON au Parc des expos

C’est kiki remet le couvert au salon DIJON PASSION MAISON  ? C’est BIBI !

Retrouvez-nous, du 14 au 16 février 2025, à l’étage du Parc des Expositions et Congrès de Dijon pour vos pauses gourmandes et désaltérantes en mode STREET FOOD !

Au MENU : STREET FOOD italienne et cambodgienne et SWEET FOOD avec pâtisseries faites maison.

Comptoir d’ITALIE

FOCACCIA « La Roma » : Porchetta (cochon de lait), fromage Grana, crème de Truffe, tomates confites.

FOCACCIA « La New York » : Pastrami (boeuf), fromage Scamorza fumée, crème de Boursin, tomates confites.

FOCACCIA « La Parma » : Jambon cru, Mozzarella, crème de tomate, oignons confits.

PLANCHE APÉRO : Charcuterie, Fromages et pain.

Comptoir du CAMBODGE

BOWL VÉGÉ PATATE DOUCE : Nouilles de blé, 2 croquettes de patate douce panées.

BOWL SAUTÉ DE PORC MARINÉ : Nouilles de blé, échine de porc mariné (sauce soja, sauce nuoc-mâm, miel) et poireaux.

BOWL VÉGÉ SAMOUSSAS LÉGUMES : Nouilles udon au blé tendre , 3 samoussas aux légumes (carottes, oignons, haricots mungo et curcuma).

BOWL BOEUF AUX OIGNONS : Nouilles udon au blé tendre, merlan de boeuf, sauce soja, sauce nuoc-mâm, poivre de Kampot et oignons.

BOWL VÉGÉ CROQUETTES AU SATÉ : Riz jasmin du Cambodge, 2 croquettes de légumes panées au saté (pâte d’arachide, échalotes et épices).

BOWL POULET CITRONNELLE : Riz jasmin du Cambodge, filet de poulet, curry maison, citronnelle, carottes et ciboulette.

Comptoir SWEET FOOD :

PÂTISSERIES : Gâteaux de voyage (cake), Fondant Chocolat, Cookie, Fromage blanc + Granola, Mousse au chocolat, Tartelettes, Riz au lait (vegan), Crème au chocolat (vegan)

BOISSONS : Café, Thé, chocolat chaud, limonade, jus de fruits.

BUVETTE à l’ancienne

Boissons (avec ou sans alcool) pour une pause conviviale bien méritée !

 

Horaires du salon :
Vendredi 14 février : de 10h à 19h
Samedi 15 février : de 10h à 19h

Dimanche 16 février : de 10h à 18h

Comptoirs du BISCROCAMP à retrouver à l’étage du salon.