Le Biscrocamp – Comptoirs Nomades, est un lieu de régal où l’on découvre de nouvelles saveurs et redécouvre le goût du partage. Le Biscrocamp veut ainsi raviver le « bistrot du coin », la fête du village ou autres manifestations conviviales, dans les territoires… Il est aussi un outil de management pour les entreprises souhaitant développer le lien entre les équipes. C’est enfin une alternative gastronomique et sociale pour les organisateurs d’événements. Véritable Halle Gourmande Itinérante, ou Food Court, à domicile, pour les globe trotters, il vient à votre rencontre pour vous faire vivre un moment absolu, hors du temps, le temps d’un repas, d’une soirée, …
BIS : Les nouvelles tendances culinaires, bistrot façon street food.
CRO : L’envie de découvrir, partager et de croquer de nouvelles saveurs.
CAMP : Dans un cadre dépaysant, style camp de base.
A votre rencontre
Halle Gourmande Itininérante
Le Biscrocamp est un village de restaurateurs composé de stands culinaires entourant le Comptoir des boissons. Ces « Comptoirs Nomades » sont mis à disposition des professionnels de la gastronomie. En mode Street Food, les restaurateurs du Biscrocamp vous font voyager en dépassant les frontières du goût et en vous offrant une cuisine spectacle ! A votre guise, vous choisissez les mets proposés accompagnés des boissons de votre choix.
En Côte d'Or mais pas que...
Dans les villages, les entreprises et les événements
Le Biscrocamp, Comptoirs Nomades, comme son nom l’indique, est destiné à prendre la route et s’installer pour faire vivre les publics. Ses destinations se situent en Côte d’Or, territoire mondialement reconnu pour la diversité de sa gastronomie. Ses terrains de jeu : villes, villages, entreprises et événements en tout genre !
Rendez vous sur notre agenda pour programmer votre venue !
Des saveurs riches et variées
Nos restaurateurs partenaires
Restaurateurs ayant pignon sur rue, chefs à domicile, pâtissiers, ont le plaisir de présenter recettes typiques et originales à un public diversifié. C’est aussi une exposition pour les artisans et producteurs locaux, de la Région Bourgogne Franche-Comté, souhaitant faire découvrir leur métier sous une forme originale. Découvrez les en cliquant ici !
En mode Zéro déchet
Consommer Responsable
Ancré dans son époque, le Biscrocamp limite son impact environnemental en se rendant aux portes de ses biscrocampeurs. Assurant une démarche responsable, il propose des kits réutilisables de consommation, sous forme de consignes, issus d’organismes de seconde main. Le tri des déchets et le respect de la consommation d’eau est en vigueur sans pour autant contraindre votre expérience. Oui on peut s’amuser de façon originale, tout en préservant notre environnement. Plus d’informations sur la philosophie du Biscrocamp en contactant l’équipe.