La GUINGUETTE du HÉRISSON revient à Doucier !

Après le succès de la première édition en mai 2025, BISCROCAMP et la PARQUETERIE JANOD 1930 remettent le couvert avec la 2e édition de la GUINGUETTE du HÉRISSON ! Rendez-vous les 15, 16 et 17 mai 2026 (week-end de l’Ascension), dans la cour de la PARQUETERIE JANOD 1930, située au pied des cascades du Hérisson à Doucier, pour 3 jours de fête autour de la gastronomie & du patrimoine.

Un lieu de vie festif éphémère au cœur d’un site extraordinaire…

Un rendez-vous annuel instauré depuis 2025 par BISCROCAMP et la PARQUETERIE JANOD 1930, pour proposer aux jurassiennes et jurassiens, comme aux nombreux touristes de passage, de se retrouver, le temps d’un week-end pour partager, se rencontrer et découvrir la richesse du patrimoine local dans une ambiance Guinguette éphémère proposant Street Food du monde et buvette.

Au programme :
• Exposition photographique « Geste et Savoir-Faire », mettant à l’honneur les entreprises labellisées Entreprises du Patrimoine Vivant (EPV) de Bourgogne–Franche-Comté
• Visites de la production de la PARQUETERIE JANOD 1930 tout au long du week-end
• Présentation des « Parquets du Hérisson »®, une approche locale et historique de la fabrication du parquet
• Échanges autour des savoir-faire de la PARQUETERIE et du bois, visite commentée en forêt
• Animations, jeu concours, DJ set et nombreux moments de partage…

• Comptoirs de Street food d’ici et d’ailleurs (Colombie, Bretagne, …) et Buvette à l’ancienne autour de grandes tablées qui rassemblent !

 

Rendez-vous : 
– Vendredi 15 mai 2026 – de 10h à 19h 
– Samedi 16 mai – de 11h à 22h avec DJ MATOU à partir de 18h30 pour s’ambiancer
– Dimanche 17 mai – de 11h à 17h

📍 à la PARQUETERIE JANOD 655 Rue du Moulin, 39130 Doucier (Jura)

✅ Entrée libre 

 

Programme détaillé :

Vendredi 15 mai : 10h – 19h
– 10H30 : Visite de la PARQUETERIE en présence des entreprises EPV et d’Élus
– 12H30 : Vernissage de l’exposition photographique « Geste et Savoir-Faire »
– 14h30 : Visite commentée en forêt
– 15h30 et 17h30 : Visites de la PARQUETERIE

– Animations, Comptoirs de Street Food et Buvette à l’ancienne toute la journée

Samedi 16 mai : 11h – 22 h
– 11h – 15h30 – 17h30 : Visites de la PARQUETERIE
– Visite de l’Exposition toute la journée
– 14h30 : Visite commentée en forêt Animations
– 18H30 : DJ MATOU

– Animations, Comptoirs de Street Food et Buvette à l’ancienne toute la journée

Dimanche 17 mai : 11h – 17h
– 11h – 14h – 16h : Visites de la PARQUETERIE
– Visite de l’Exposition toute la journée

– Animations, Comptoirs de Street Food et Buvette à l’ancienne toute la journée