BISCROCAMP est aux commandes de la régie FOOD des Assises territoriales de l’agroécologie et de l’alimentation ! 

Le challenge sera de taille : servir aux participants et aux équipes organisatrices des repas avec peu ou pas de déchets, sans viande et à base de produits locaux bruts.  

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Nées à Montpellier en 2019, les Assises territoriales de l’agroécologie et de l’alimentation mettent en avant les initiatives et stratégies territoriales en faveur d’une agriculture et d’une alimentation plus responsables. Ce rendez-vous national a lieu dans une agglomération différente tous les deux ans, et la 4ème édition se tiendra à Dijon, après une étape à Montpellier en 2024 !

Elle se déroulera les 21 et 22 septembre 2026 et mettra l’accent sur l’efficacité des acteurs d’un territoire quand ils se mettent d’accord ensemble sur les objectifs de la transition alimentaire.

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Les Assises 2026 sont co-organisées par Dijon métropole, la Ville de Dijon, Terres en villes, l’ADEME, la Chaire Unesco Alimentations du Monde, Montpellier Méditerranée Métropole, Nantes Métropole, Agropolis International, le CNFPT, France urbaine.

Inscriptions via le site des organisateurs > assises-agroecologie-alimentation.fr